东城狂刀 发表于 2017-8-7 20:42

27块一斤小龙虾,自己做油焖大虾,经济实惠!

随州今年被“小龙虾”搞疯了,许多餐馆酒店都开始做小龙虾,并作为主打菜,招牌菜!
       炎炎夏日,即便是到了晚上七八点,河边依然是热气难消。室外享受一场“小龙虾”的盛宴,也并不是想象中那么惬意,大汗淋漓伴着冰镇啤酒,或许不是我们需要的……
       还是自己动手吧,做一盆“油焖大虾”,邀上三五好友,打开空调,在家里聚一聚,没有那份喧闹,自由享受“劳动”带来的乐趣!
      买小龙虾还是要趁早,早上的虾,又大又新鲜,个个看的都是那么的生猛,按个头大小,老板都分好了,大一点的要三十多,自己吃就买这种半大的,27一斤!人不多,买个三四斤就够了,太多了,做的时候锅里也盛不下!
         称好后,老板会帮你剪头去尾,只留小龙虾的两把大钳子,其余的腿都剪掉……
      去超市买两包做小龙虾的专用料包,这样可以让味道更美!
       当然还要准备豆瓣酱,大蒜,花椒……等调味料,别忘了准备两到三瓶啤酒,全程不要用一滴水,这样做起来,味道才会鲜美!
         夜市也好酒店也好,一份小龙虾的价格大多在一两百之间,自己算了下,买虾自己做,这份四斤油焖大虾的成本如下:
四斤虾108元+两袋料包12元+三瓶啤酒12元+其它20=152元
(如果喜欢的话,底下可以垫点黄瓜,卤鸡蛋,鹌鹑蛋什么的也是可以的)
       天气转凉了,没事自己在家里做做菜,也是挺好的!

分好的小龙虾,大小不一样,价格也相去甚远

这种个头的,27一斤


邪恶海盗 发表于 2017-8-7 22:43

表示不吃龙虾,还是记忆中的小河虾好吃...

东城狂刀 发表于 2017-8-8 06:23

邪恶海盗 发表于 2017-8-7 22:43
表示不吃龙虾,还是记忆中的小河虾好吃...

小河虾味道也是不错的,其实我也不怎么喜欢吃小龙虾

尼玛的眼睛子 发表于 2017-8-8 07:50

都是17.8块钱一斤好吧

滴滴答 发表于 2017-8-8 08:05

27元一斤,表示值不倒这个价钱。27可以买一袋灰面,30斤的,噶几个月。

赵巍巍 发表于 2017-8-8 08:26

东城狂刀 发表于 2017-8-8 06:23
小河虾味道也是不错的,其实我也不怎么喜欢吃小龙虾

你到底是帮宣传的还是拆台的:(

赵巍巍 发表于 2017-8-8 08:27

滴滴答 发表于 2017-8-8 08:05
27元一斤,表示值不倒这个价钱。27可以买一袋灰面,30斤的,噶几个月。

老大,真会过日子{:11_655:}{:11_654:}

东城狂刀 发表于 2017-8-8 09:40

尼玛的眼睛子 发表于 2017-8-8 07:50
都是17.8块钱一斤好吧

你去菜场看看就知道了,现在二三十块的,个头都不是很大,

东城狂刀 发表于 2017-8-8 09:41

赵巍巍 发表于 2017-8-8 08:26
你到底是帮宣传的还是拆台的

我……就是展示下,展示下!别误会!{:1_552:}{:1_552:}{:1_552:}

微吥俎衜 发表于 2017-8-8 09:58

27元也斤太贵了

东城狂刀 发表于 2017-8-8 12:14

微吥俎衜 发表于 2017-8-8 09:58
27元也斤太贵了

不贵了,最近都涨价了!还有三十多的,个头大一点

雨夜停留 发表于 2017-8-8 12:26

自己动手实惠
页: [1] 2 3
查看完整版本: 27块一斤小龙虾,自己做油焖大虾,经济实惠!