鄂北豫南的中原一带农家常常讲“有詹无詹，单看八月十三”，是讲秋八月看有没有连阴天的。有詹无詹这个事，讲的厨祖詹王的故事。
传说宫中御厨詹王，会弄各种名菜，会办各样的筵席。皇上上餐下餐，都是吃的好菜好酒。这天，皇上吃羊羔美酒吃醉了，问詹厨子：“你说，吃，是什么东西最好呀?。”
詹厨子说：“用尽天下只有钱好，吃尽天下只有盐好唦。”
皇上说他说错了：“吃尽天下只有盐好，那就光吃盐 哪?你怎么不说这羊羔美酒呵?用尽天下只有钱好，银子呢?银子比钱还好，你就不说呵?”
皇上叫人把詹厨子一刀斩了。把他斩了还不说，皇上又叫天下人都不吃盐了，钱也不许用了，都用银子。
人不吃盐怎么行呢?盐虽说贱,离不得，少不得。人不吃盐没得力，做不成事。不管你皇家、官家、农家，管你吃羊羔美酒也好，吃素菜也好，没有盐无滋寡味，吃不下去。钱不准用，发财的买大宗东西还好说，用银子。穷家小户买小东小西买不成啦,官家临时用钱也搞不转啦,银子不就事，零头找不开。只过了十八天，天下看到在乱，皇上才晓得詹厨子说的是实话，斩错了。人杀了悔不转来，又怕天下人不服，他就许愿每年让詹厨子十八天位，又叫天下人都依然吃盐，依然用钱。天下又才太平下来。
皇上给詹厨子让位，是从八月十三开始的，让到八月三十为止。不管哪一年，看詹厨子去坐了位没有，看八月十三的天气就晓得：若詹厨子去坐了位，这天不是阴就是雨， 跟到就会连阴十八天；若詹厨子没去坐位，这天就是晴天，也不会连阴十八天了。 皇上头一次让位的那年，按农历的天干地支算，八月十三那天逢壬，八月三十逢辰。老人传教下来说：“逢壬进詹，逢辰出詹。”但第二次以后的让位，壬、辰就不一定同八月十三、八月三十相合了，有时候是因为闰了月或闰了年，些年份，八月间还没有三十，只有二十九天。人们就记秦始皇让位的日期，传讲“有詹无詹，单看八月十三。”“詹天” 就是秋八月的连阴天，有连阴叫“有詹”，没有连阴叫“无 詹”。
据后来一些农家百姓考究，秋八月“有詹无詹”，不一定就只八月十三才能看到。从八月初一起，不管哪一天开始阴雨，后头都有大连阴，——天上阴阴阳阳，有时喷点子雨，横直到第十八天收手。若是从八月初一到八月十二都没有阴雨，那就好歹只看起八月十三这一天，“有詹无詹”以它为准，保险不会错，这天若还是天晴，这年秋季就没有“詹天”；这天变为阴天或是雨天，十八天连阴就跟到来了。 |
发表于 2014-9-2 15:19
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