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《舌尖上的中国》央视这个足够火的纪录片，足以让我不用对这本书多做介绍，此书出版已经有2年了，算是旧饭新炒，即便如此，我想还是应该跟大家分享一下看书的感悟。
我相信每一个看过片子、看过书的人，虽然是同样的内容，但在内心中所掀起的情感，有类似也有不同。在民以食为天的中国，与其说，是关于美食的探索激发了每个人的馋涎，不如说，是掀起了潜藏于内心的、久远的记忆。
在西餐成为小资代名词的年代，我依然只热爱中国的地道美食。披萨、牛排、汉堡等小资们热爱的西餐，在我看来只是中看不中用、性价比不高的玩意儿。我的胃只为地地道道的中国菜而生，以前我不知道为什么，以为只是习惯问题，看了《舌尖上的中国》，终于找到了答案。
《舌尖上的中国》从主食到腌菜，介绍了很多种美食，每种美食都讲述了一个寻常人家和它的故事，从食材到做法，再到不同地区的人对它的热爱。不管你在中国的哪个角落，都有可能找到你们曾经吃过的美食。因为美食和人有了故事，所以文字读起来也相当有意思。一个人，只要长大，总有些滋味，再也品尝不到，在岁月里渐渐失去，就象朱元璋对珍珠翡翠白玉汤，就象这个民族丰沛的食事历史，一路行来，一路回忆，但是回忆，却往往再也回不去了，只能是隔河相望，带着无限眷恋，带着酸楚。
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发表于 2014-5-8 13:00
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