入了冬
随州人滴妈妈、奶奶、婆婆们有时间啦
都在盘算着为这漫长的严冬准备点什么?
过几天
大街小巷的大妈们估计要忙起来了
过年倒计时,美味的倒计时!
腊肉灌肠齐齐武装上阵
一眼望过去,栏杆上将是肉花花的一片
腊味十足!
每当看见一排腊肉
就会想起往事,口舌生津。
小时候,只要在家!
有盘腊肉下饭菜能多吃好几碗饭呢!
爆炒后,那白若凝脂的肥肉!
呈现出晶莹剔透的谗人!
老腊肉曾经也是小鲜肉
到了春天,老腊肉和小鲜肉一锅端
在鲜竹笋的牵线下
老少恋会有一个团圆的结局
做饭时割一点腊肉,切成片放在锅里榨出油,满屋即飘腊肉香,这样炒菜省油又好吃。
腊肉穿了衣服就是灌肠
腊肉肥瘦相间,吃后唇齿留香!
灌肠边切边流油,边往嘴里塞...
腊肉灌肠一定要趁热吃,越吃越香,欲罢不能。
长大后,灌肠是家乡的味道
灌肠灌好后,每天就盼望着过年
灌肠,有家的味道,更有童年的味道。
亲爱的小伙伴们!
你家开始灌香肠晒腊肉了吗?
远在外地的随州人,该回家了!
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