随州网记者 陈 云 备年货，无疑是中国人过年最具 “年味”的准备。年未到，各家各户的年货早已开始采购。在物质充备、生活水平提高的今天，各家各户的年货都准备了哪些？与往年相比，又有什么不同之处呢？ 近日，记者走访我市各大超市、市场了解到，刚进腊月，各超市就挂上了红灯笼、红字画等，营造出节日的氛围，并挂出了“备年货啦”等醒目的字样，各类年货分放在不同食品专区，不时有市民推着购物车前来选购。 在鹿鹤水果批发市场，批发商纷纷表示节前的销售明显高于平时，尤其是像苹果、桔子等一般水果，不少村民进城整箱整箱的买回家。城区草店子菜市场一家灌香肠的店主告诉记者，一进腊月，几乎每天都有人来灌香肠，所灌香肠从几斤到几十斤。 一般家庭大多在年前一个月就开始置办年货，如采购鱼肉腌制等，水果、干货等不易久放的食物大多在小年之后再采购。 走访城区部分小区了解到，与往年置办年货相比，不少家庭虽各类年货都会准备，但数量明显减少。不少市民认为以前人们多备年货是担心春节期间小商贩们不出摊，市民难买到食物，而现在各大超市春节照常营业，想吃什么随时都可以去买，没有必要大量储备食物了。 农村绿色土产受欢迎 采访了解到，不少城区居民置办年货时，到农村亲戚家定购过年的猪肉、鸡、鸡蛋等。 与往年集中几天在大型超市采购不同，家住城区花溪小区的市民赵爱华家今年的年货采购多在农村完成。“先是开车去环潭老家买了6只土鸡，接着又去镇上一家现榨花生油的老店买了一大壶油。”赵爱华介绍，老家乡下有家亲戚今年喂了头猪，今年过年所需的猪肉都是从那里定的。“鸡、猪都是家中粗粮喂养的，都是绝对健康的绿色食品，更有营养，放心！”赵爱华解释道。 近日，记者在曾都区府河镇拱桥村也了解到，村里农户家中的土鸡蛋春节前这段时间十分畅销。“都是在城里的亲戚或是他们的同事、朋友们定的，打电话来先定着，等积累到够多了他们再开车过来拿走。”村民冯大妈说。 农家年货更丰富 近日，记者在随县三里岗镇黄家河村看到，不少农户屋前都晒着一串串腊鱼腊肉等。相对于城区居民入村采购年货，生活水平提高的农村家庭纷纷前往市区，采购尽量丰富的年货。 黄家河村村民刘志强家今年为了置办年货，竟不怕麻烦跑了好几趟市区。“家里这几年种香菇收入还不错，过年了，到随州城区多买些孙子们爱吃的干果、饼干等。”1月26日是个大晴天，太阳刚出来，刘志强便开始将家里腌制的一堆鱼肉拿到院子里晒着。而最让刘志强家6岁的小孙子眼馋的，则是家里冰箱里放着的一袋鸡尾虾。 据了解，随着居民生活水平的提高，越来越多的家庭会购买一些各地特产作为年货，一些农村家庭也会选择为年夜饭提前采购一些家中平时较少吃的食物，如鸡尾虾、带鱼、大闸蟹等，让家人尝尝鲜儿。“现在不像以前缺吃少穿的了，孩子们喜欢，今年就买了些。”刘志强笑称。 各方送温暖，助贫困户备年货 据统计，全市共有各类困难群众29.2万人。新春将至，这些困难家庭年货准备是否充足、能否过上一个幸福的春节，一直牵动着社会各界人士的心。市领导纷纷来到一个个困难家庭走访，并为他们送来慰问金。 1月31日，在随县万和镇黄林树村三组，接过市工商联三万工作组送来的慰问金，村民邱学义连声说着 “谢谢”。邱学义27岁的儿子患有再生障碍性贫血，妻子患有精神病，生活无法自理，家中生活较为困难。得知情况后，市工商联多次对邱家给予帮助。春节快到了，市工商联特意为邱家送来了慰问金，帮助置备些过年的肉、鱼等。 在随县尚市镇星巩村李自强家中，社会爱心人士尹朝辉冒雨为李自强家扛来两袋大米、一壶油和一些肉鱼等。李自强是尚市镇净明小学六年级的学生，四年前，其父亲意外去世，母亲患有精神病，长住娘家，自强跟着年过六十的爷爷奶奶一起生活。 （详见本报2012年9月3日报道 《贫困生有了“爱心房”》）“快过年了，让自强吃点好吃的，高高兴兴过个年。”新春快到了，尹朝辉再次来到自强家，送来年货，并带着自强到镇上买了套过年的新衣。 福利院大家庭春节更热闹 “福利院里鱼肉等年货早就准备好了，我们要过个热热闹闹的新年！”2月4日，南郊第一福利院84岁的老人刘世顺乐呵呵地说道。 院长王文义介绍，今年可能至少有60名孤寡老人要留在福利院过春节。院里今年的年货准备得比较充足。 “目前院里买了200多斤鱼、70多斤鸡肉，杀了6头猪，还打了100多斤豆腐、压了20多斤千张，瓜子、花生，水果等明天就去买。”猪是院里喂养的，打豆腐的豆子也是院里收的。 “备足年货，让院里的老人感觉像在自己家一样，过个开心年。”王文义说。 |
