只需6步教你做：番茄水煮鱼。对老人的身体健康有很多好处
本帖最后由 小酒窝 于 2018-12-25 09:28 编辑鱼肉具有丰富的蛋白质，多吃鱼能够提高记忆力，会变得更聪明；而且鱼肉中含有丰富的蛋氨基酸，能够影响血压的调节机制，降低高血压的发病率，对老人的身体健康有很多好处。经研究发现，鱼体内还有一种特殊的脂肪酸，可以让大脑分泌更多的“开心激素”呢！经常吃鱼好处可谓多多啊，今天饮食部落就给大家介绍番茄水煮鱼的做法。
-食材--草鱼，西红柿，蘑菇，芹菜，洋葱，香菜，油，料酒，姜，葱，盐，胡椒，鸡蛋，淀粉--做法--1.草鱼处理干净，切片，加入料酒、葱、姜、胡椒粉、蛋清、淀粉和盐，腌制1个小时。http://p1.qhimg.com/t01582edcc279cbf5ff.jpg?size=640x4252.蘑菇、西红柿洗好，洋葱切好，备用。http://p9.qhimg.com/t01a9afb55282ed94eb.jpg?size=640x4233.西红柿去皮切成小块，锅中放油，油热时，放入大蒜和葱，炒香，加入西红柿丁。文火炒7到10分钟，添加热水，炖煮20分钟。http://p9.qhimg.com/t012ae52045acbe05d8.jpg?size=640x4254.放入切好的芹菜、洋葱和蘑菇，继续煮10分钟，加入盐和胡椒粉。http://p6.qhimg.com/t010c97777614dc4ee3.jpg?size=640x4245.热水煮腌好的鱼片，煮约30秒，直到鱼肉变白，把鱼片倒入汤中。http://p5.qhimg.com/t01541365660cc41104.jpg?size=640x4246.两勺热油，淋在鱼片上，中火再次煮沸，撒上香菜和葱即可。http://p2.qhimg.com/t01f3ebb93da6c0a004.jpg?size=640x427http://p6.qhimg.com/t016e391ece2b676007.jpg?size=640x551
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