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在随州,住在文峰,就是最大的“满足”!

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发表于 2017-7-18 15:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小永远 于 2017-7-18 16:10 编辑

寻觅第44期:文峰.png
写在开头
文峰像一座城
城外的人想进来
城内的人不想离开
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说到历史,它有文峰塔
说到教育,它有文峰学校
说到美食,它有文峰西街
......

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「悠悠白云湖畔,矗立着一座百年古塔。」
它就是:文峰塔,始建于唐宋,几经修复。
今天,我们一起走近文峰古塔,
感受这座古塔周边的生活。

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曾经的文峰,足够这里的人骄傲一辈子
而未来的这里,更值得期待。
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文峰的第一个特点就是:人多!是的啊,整个文峰片区就有五、六个小区,特别热闹。这般大的文峰,包含了多少来去匆匆的人的回忆啊!」
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住在文峰的第二个特点就是:似乎都不用考虑上学这个问题。」很多人的记忆中总离不开文峰学校、文烽幼儿园。

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住在文峰的第三个特点就是:被时光留下的文峰广场成了人们休闲娱乐的好去处。调皮的孩子们尽情地在广场上玩耍,「那是孩子们最快乐的时光。」

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傍晚,沉寂了一天的文峰塔广场渐渐热闹起来了,广场上的老奶奶告诉我:「在这里住很适宜,不会搬走了。」

卖莲蓬.png
这里什么都有,学校、菜场,很方便!夏日夜长,「无论你回家多晚,卖菜的老爷爷老奶奶们都会一直守候着你。」

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「如今,越来越多的人在这里落户,文峰,值得炫耀的太多!」

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走近文峰的方式有很多种,
但从文峰西街走进去,
好像才能品出它味道来。
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都说这里是随州人的深夜食堂,前方高能,要减肥的人慎看哦。

荆州公安锅盔

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「在随州总是在不经意的街头巷尾,就能发现一个锅盔摊,」而到了到了文峰西街,它就是一家不大不小的店面,不会担心因为下雨天而不出摊。老板是正宗荆州人,做了多年的锅盔生意。

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这家锅盔可是名声在外的,很多人都是慕名而来。「很多人来到文峰西街,第一件事就是先吃一块锅盔再说。」如果是饭点去,人多的经常得排队,但绝对值得等值得排。

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锅盔动图.gif
每天从发面,到揉面、擀皮...老板都全都亲力亲为。最爱起锅的那一刻,扑鼻的香气顿时四处飘散。「只要4元,既便宜又能解馋。」
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“阿姨,要份鲜肉的。”
“好嘞,稍等一下哦。”

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“来,你的鲜肉的好了,小心烫啊。”
“嗯,谢谢。”

老徐安居羊杂
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「你知道吗?文峰西街里藏着一整条街的羊杂馆。」老徐家是专做羊杂的,还没到饭点,就陆陆续续有食客坐进来。简易的木桌,中间放一个煤炉子。

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不用看菜单,只说要大份还是小份,要加什么配菜。最小份的羊杂锅端上来,份量也让人满意。大块的羊肉铺满整锅,「新鲜的葱点缀在上面,红油白汤,食欲一下子被勾起。」

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安居的羊都是本地的山羊,比别的地方的羊体型小,膻味相对就轻一些。下面打底的是千张和胡萝卜,「筷子一翻,那香气在氤氲缭绕中弥漫开来。」

绿豆酥饼
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「这家店就藏在羊杂一条街对面,」由一对老夫妻经营着,当我走近的时候,奶奶很热心的给我介绍着,各种口味,有绿豆甜酥饼,绿豆咸酥饼,还有芝麻酥饼……

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门面虽然不大,但路过的时候,「不经意就会被一个个码放在锅里的小酥饼吸引住视线。」而我一边看着爷爷烤一边等着热乎乎的酥饼吃,5块钱可以买一袋子呢。

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「土土的外表,传统的味道。」刚烤出来时最好吃:香、软、甜、糯......余伯伯说:“没有秘方,我家的绿豆酥饼就是靠自己摸索出来的,要说秘方,那就是用做好的材料、不添加添加剂、最老的手工手法用心做。”

东北饺子馆

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「东北水饺,曾占据夜宵界的半壁江山。」这家东北水饺的老板曾在哈尔滨生活了30多年,前两年跟着儿子媳妇一起来到了随州,开启了小摊。每天下午5点出摊,11点收摊,一晚上能卖30多斤。

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盛老板告诉我,他家的饺子有8种馅,这是他的秘诀。当然,他说:「揉面、擀皮、包制还有馅料,一样都马虎不得。」我站在一边看着他边跟客人唠嗑,边练的煮着饺子,饺子一下锅,几分钟内浇水,他心里一清二楚。

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热情的盛老板给我煮了一碗白菜肉馅的饺子,刚捞出来的饺子,一口下去心头暖暖的,让小永远瞬间想起了最近热播的深夜食堂,「是啊,在这些充满了烟火的小摊,我们吃的是“人情味”。」

麻 辣 烫
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「文峰都市花园后门这家麻辣烫,承载着不少夜归人的回忆。」起初,它是有店铺的,老板娘说后来房租到期,索性就不租了。

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现在的它和大多数麻辣烫的小摊一样,一对夫妻,一辆推车,几对桌椅,「认识不认识的都可以坐一桌,想吃什么就喊一声,」首先这气氛就到位了。

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工作了一整天,托着疲惫的身体走到家门,其实最思念的就是这股香辣味儿……「好吃是真的,但还有很多情感在里面。」

石化粉

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逛了一大圈,我差点迷了路,原路返回到文峰塔,广场上人们还在聊着天、跳着广场舞、溜着娃,我和我的小伙伴坐下一人来了一碗石花粉。
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「不得不说,随州的石花粉都开始升级了,」不仅有石花粉、绿豆汤,还有双皮奶、龟苓膏、凉糕、酸梅汤等等。老板说:“现在不跟进时代,不行啊,只是我们年龄大了有些吃力。”


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味道可以延续,记忆就会一直都在。「在文峰吃惯了,可能就会深深的爱上这里的味道。」

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对于文峰你有什么样的记忆
欢迎在下方留言告诉小永远
别忘了给差点在文峰迷路的我点个赞
文峰的小伙伴们快到群里来唠嗑吧~

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<如进不了请加小永远微信:szwch5727>


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发表于 2017-7-18 16:05 来自手机 | 显示全部楼层
好吃的真不少

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发表于 2017-7-18 16:28 | 显示全部楼层
府马岭 发表于 2017-7-18 16:22
糊涂蛋,大随城区的有大半个城市叫"文峰",你所说的"文峰"在哪里?


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发表于 2017-7-18 16:32 | 显示全部楼层
每次到这里来,我就想起了当年的磷肥厂,那时的磷肥厂也是挺牛B的。

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 楼主| 发表于 2017-7-18 16:33 | 显示全部楼层
yutu 发表于 2017-7-18 16:32
每次到这里来,我就想起了当年的磷肥厂,那时的磷肥厂也是挺牛B的。

一听就是老随州人

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发表于 2017-7-18 16:44 | 显示全部楼层
确实还挺幸福的,不想做饭出门就有很多选择

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 楼主| 发表于 2017-7-18 16:46 | 显示全部楼层
yao寶寶° 发表于 2017-7-18 16:44
确实还挺幸福的,不想做饭出门就有很多选择

是哒呢~
小吃、快餐、餐馆、酒店全都有!
味道都棒棒哒呢

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发表于 2017-7-18 17:28 | 显示全部楼层
现状环境与文物保护环境要求格格不入。文峰应改成闻疯。

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发表于 2017-7-18 17:50 来自手机 | 显示全部楼层
一块好好的水稻田被占砌了房子,有什么值得好吹的。磷肥厂拆了,陶瓷厂破产了,农民进城了,文峰塔的灵气也没有了。

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发表于 2017-7-18 18:40 来自手机 | 显示全部楼层


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发表于 2017-7-18 19:01 来自手机 | 显示全部楼层
表示都吃过了!

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发表于 2017-7-18 19:13 来自手机 | 显示全部楼层
yutu 发表于 2017-7-18 16:32
每次到这里来,我就想起了当年的磷肥厂,那时的磷肥厂也是挺牛B的。

是的,以前整个河边的泥巴都是红色的,就是化肥厂污染的,记得去草甸子街,要从化肥厂院子里走,出化肥厂大门楼子就是河边,文峰塔就在化肥厂院子边上。

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