本帖最后由 小永远 于 2017-5-4 11:45 编辑
TA 是夏日里的常客,让人无法抗拒; TA 让人吃完后情不自禁嘬一下十根手指; TA 让温暖的被窝都无法封印住那颗吃货的心! 小龙虾!小龙虾!小龙虾!
据随城吃货小分队的前线密探来报, 有家小龙虾特别好吃,最重要的是虾超级大!! 更更重要的是:
“正宗的潜江小龙虾,品质可不是吹的”
活虾全部无污染养殖, 不仅个头超大,而且肉质非常鲜美, 从武汉潜江直运随州, 特邀经验丰富的大厨前来秘制, 为了还原一顿正宗美味的小龙虾, 老板真是操碎了心!
为了保证新鲜,小龙虾都是每天营业前现采购现宰杀。瞧瞧这一大盆充满活力的龙虾,可想而知肉质一定相当紧凑饱满!
成千上万只小龙虾被后厨阿姨分成了精品大虾,极品特大虾。每只大虾普遍都在1两左右,小编随意挑了两只,居然有2两8钱,也就是一只就有1两2钱!
再拉开来一看,白花花的肚子展露无遗。腮白、黄多的小龙虾,大抵就是如此了!
“从事餐饮行业20年,老板亲自掌勺”
林师傅,武汉人,有着20年的餐饮经历,最擅长的就是制作小龙虾。为了调制出更符合本地人口味的小龙虾,走访了随州的大街小巷。为了每位顾客吃到上好的龙虾,他坚持自己掌勺。
小编守在后厨,亲眼看到一只只活奔乱跳的小龙虾是如何下锅,底料是如何烹制。
“强烈推荐:靓靓招牌龙虾”
不同口味的龙虾着实让人眼花缭乱 不要急,小编私心强推4张王牌 清蒸、蒜容、咖喱、油焖.... 总有一款是你喜欢的!
极品蒸大虾!不同款,绝对不同款
刚出炉的极品小龙虾还冒着热气,虾壳色泽红亮鲜艳,还包着一层油,清一色的软壳虾,这是可以说是来田园靓靓蒸虾的必点菜肴。
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要说极品蒸虾和普通蒸虾的区别,就在一个大字上。没有比较就不会知道,如果把虾尾掰直,差不多有一只收的长度…...
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油焖大虾!相信我,会惊艳你
相比蒸虾,油焖的虾子会小一些
但制作过程却更加复杂
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蒜蓉大虾!酱料十足,蒜味十足
就是爱这盘小龙虾肉了!放开它!这一盆都是我的!
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咖喱皇酱大虾!最爱那一抹咖喱香~
当咖喱遇上小龙虾,将会擦出什么样火花呢?小编超爱这浓浓的咖喱香气,如果你仔细品尝,会发现淡淡椰奶香甜。
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特色虾球!麻、辣、鲜、香!
年轻人的最爱,毕竟吃这虾球无需用手,壳软,牙齿碰到就能轻易咬开,舌尖一顶,虾肉就自动脱离在嘴里,哦哈哈哈哈,爽翻!
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麻、辣、鲜、香,都恰到好处……
“让龙虾不孤单:地道的农家菜”
除了龙虾,这里还有大洪山山林生态散养的土鸡土鸭,大洪山水库的新鲜鱼头等等农家菜,味道超赞哦!file:///http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/o5q0j1cpdjy7xvsz88kqiayuo0t4s7hqtu4jw29ldpm6hobmfieh2lcibaz38lfniamxetsbnntiaazy4pmahezvpq/640?wx_fmt=jpeg&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1
▲大洪山生态土鸡
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偷偷告诉你:加老板微信, 可免费获得“特制凉面”一份哦!
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