天气越来越暖和,褪去冬天单调的黑白灰,一起迎接五彩缤纷的早春,家里老人和孩子一起做了这道彩虹饺子,小朋友玩的不亦乐乎,更是比平时多吃了两个,一家人都很开心。把做法分享给大家~
用料理机打蔬菜汁,最好是用原汁机来打,效果更好。蔬菜的话可以挑一些颜色深的,比如胡萝卜,菠菜,甘蓝等等。
2. 用饺子粉加水,和成软硬适中的面团
3. 分别用擀面杖擀成薄薄的大片,再叠加起来。
4.切成5毫米的竖条。
5.切好的条,90度转过来,分层的每片中间也沾点水,排列好。
6.擀成薄片,用圆模印出水饺皮。
7.肉馅放饺子皮中间,这个包饺子神器是网上买的,也就一块五一个,用起来倒是很方便。
8. 包成水饺,捏出花边,彩虹饺子就做好啦~营养又美味,老人和孩子的最爱哦~
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