本帖最后由 醉花阴 于 2015-6-14 21:09 编辑
写帖子之前先做一下自我检讨，这次的作业貌似交的有点晚哈，不过这真不是我不上心，主要是最近几天寻根节的缘故有点忙，实在没时间写，呃~~~好吧，其实跟寻根节也没什么关系啦，最讨厌的其实是那个洋葱头，作业交的那么早，还写的那么好，根本就是为难我们后面的人嘛，所以姐决定，以后坚决不跟洋葱头这样的人一起试吃了~
不过，姐是有始有终的人，废话了那么多，帖子总归还是要写的，下面言归正传~~~
我得承认，对小龙虾真是一点免疫力都没有，这不，一看到随州网的试吃报名帖，就忍不住又积极报名了，简直自己都觉得不好意思啦。承蒙小编厚爱，顺利通过，下班后，便直奔目的地。
本次试吃的店名叫做“虾满堂”，位于二桥头往北800米左右的地方，招牌挺大挺醒目的，很好找。我到的时候外面已经有好几桌在吃了，却没看到随州网的人，还以为自己来早了，后来老都从店里面迎出来，才晓得是老板专门给我们安排了包间的。在我之前已经先来了几个网友了，大家做了自我介绍之后，等人都到齐了，老板就开始上菜了。
这次的试吃主要以小龙虾为主，所以还是让主角先上场吧。老板先后上了三种口味的小龙虾——油焖大虾、蒜蓉虾和蒸虾，原谅我孤陋寡闻，除了常吃的油焖大虾，另外两种口味的还都是第一次吃呢，正可以好好体验哈，下面就一个一个介绍吧~
最先端上桌的是油焖大虾，就是图中最下面的那一盘，味道跟平时常吃的差别不大，本人偏重口，感觉不是很辣，也可能是老板为了照顾大多数，有意少放了辣椒，所以如果你也是爱辣的，建议提前跟老板打好招呼。
第二个端上桌的是图中左上的蒸虾，据说是活虾洗干净之后直接蒸熟的，没去头，没剪背，原汁原味。因为是第一次吃嘛，没经验，也没在意盘中其实还有一小碗调料，直接剥好了就吃，结果第一感觉好淡啊，不过细品之下，发现用清蒸的方法做出来的小龙虾，虾肉里居然带着些丝丝的甜味，这可是在油焖大虾里吃不到的哦，想来这才是小龙虾本真的味道呢，于是果断放弃蘸料，直接开吃，倒真的是别有一番风味呢。
最后上桌的就是图中右上的蒜蓉虾了，跟油焖虾一样，也是去头剪背了的，所不同的是，没放辣椒，全是用蒜蓉提味。这盘菜一上桌便赢得了大家的一致称赞，虽然最后上桌，却是最先见底，有兴趣的网友不妨去点一盘尝尝，味道真的是杠杠的~
下面几样菜都是普通的下酒菜，比如黄瓜、香瓜、毛豆、花生、猪尾巴、卤拼等等，基本每个大排档都有，没什么特别的，香瓜和黄瓜都很甜，味道不错，花生的卖相则稍差一点，建议生花生可能更受欢迎些。
剩下的几样菜，苋菜、青椒煎鸡蛋、干锅香菇茄子煲和盘鳝，盘鳝照例是不吃的，不作评价，不过席间有网友提到鳝鱼个头过小，老板娘则说做盘鳝的鳝鱼越小越好，不知道是不是这样的，有懂板的网友可以介绍一下~
说完了菜品，再来说说这个店里小龙虾的优点，据老板娘介绍，这里的小龙虾都是直接从潜江运过来的清水虾，可以保证绝对干净。为了验证此言非虚，我还专门剥开了一只蒸虾检查它的腮部，爱吃小龙虾的人都知道，看一只虾干净与否，主要是看它的腮是黑是白。上图为证，看看这腮，够白的吧，你还有什么不放心的呢？
再来说说价格吧，据老板娘介绍，本店的虾不像别的店分大中小份，而是全部只有一种分量，三斤起剪，剪好后大概两斤多，标准价格128元一份。本周试营业期间实行“买一送一”的优惠，就是买任意一份小龙虾，送同等价值的虾券一张，半个月内再次消费可抵用，相当于半价哦，这样的优惠，亲们还等什么？赶紧的下手吧~
下面是当晚的菜单，大家可以看看，人均大概五六十元每人，另下周还有新的优惠，敬请期待哦~
最后还是要感谢“虾满堂”提供的本次试吃机会，以及随州网小编老都的辛勤付出~~~
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发表于 2015-6-14 20:34
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