我们常吃的化学物质磷酸三钠

小悟空啦

    我们很难意识到自己每天除了吃菜饭面肉等有机物外还在吃各种各样的无机化学物质。它们存在于任何加工过的食品当中，有对健康不利的食品添加剂，也有能保持食物风味的，如磷酸三钠。

                                             

    不知你们有没有疑惑过，火腿肠保质期一般有一年，而我们几乎从未吃到过那种腌制感觉的“干”火腿肠。为何它能在水分存在情况下保证营养物质不流失呢？同样的还有沙丁鱼罐头，果汁，奶制品。这个原因就在于磷酸三钠，它可以作品质改良剂，有提高食品的络合金属离子，PH值，增加离子强度等的作用，国家规定可使用。

还有，我们常吃的这磷酸三钠在化工，纺织，印染，造纸，发电，冶金，制糖，摄影，橡胶等行业中也常常被用到。处理水时，磷酸三钠可以当软水剂，处理容器时，它是洗涤剂和防垢剂。而处理各行业的产品时，磷酸三钠的功能则更加多样，造纸时它是酸碱度缓冲剂，印染时它是固色剂，制线是它是防脆剂，纺织时，它是丝光增强剂。在照相显影的时候，磷酸三钠则是优良的促进剂。橡胶业中，它是乳汁的凝固剂。而制糖时，它又是绝佳的净化剂。总之，磷酸三钠功能多多，我们常吃常用。更多资讯请搜索武汉江城化工