面对雾霾，除了恐惧我们还能做什么？

老都

阳春三月，草长莺飞，乡下郊外一片片金黄的油菜花勾引着热爱大自然的我们，心驰神往。然而昔日“央视女神”柴静的一部《穹顶之下》，让三月的阳光不再和煦，春风不再温柔，雾霾锁国的焦虑再一次痛击着国人的神经。

雾霾不是你想躲就能躲

“早上起来有时候我会看到我女儿站在玻璃窗前用小手拍着，用这个方式告诉我她想出去玩。她总有一天会问我，妈妈为什么你要把我关起来，外面到底是什么？它会伤害我吗？这一年当中我做的所有的事情就是为了回答将来她会问我的问题，雾霾是什么？它从哪来？我们怎么办？”

这是柴静个人对于拍摄初衷的解释，也道出了我们和雾霾的关系：这是一场没有人可以躲避的战争，也无处可躲，唯一的方式就是迎面而上，降低污染，节能环保，将失去的蓝天白云重新还给我们的子孙后代。

养生保健对抗雾霾毒害

“雾霾”对于人们身体的危害很大，然而大环境的治理对于普通百姓来说力不能及，那么除了恐惧，我们还能做些什么呢？

据养生专家介绍，茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素，对于消除自由基有一定的效果。因此喝茶极具养生保健功能，每天喝三两杯茶可起到防止衰老的作用。茶叶中含有多种维生素和氨基酸，喝茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。 但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都适合喝茶。一般来说，每天1-2次，每次3-5克、400毫升的饮量是比较适当的。另外，茶本身具有一定的药性，有利于与人体的某些毒素相结合，把毒素带出体外，减轻毒素对人体的危害。

喝有机茶保健成抗霾良方

人类通过饮茶保健已有千年的历史，喝茶更成为一种健康的生活方式，而有着“顶级健康茶叶”之称的有机茶也乘着饮茶保健的东风在国际上渐成时尚。

资料显示，有机茶是一种没有污染且高度洁净的茶叶，国际有机食品运动联合会为它制定的标准有100多条。对包括茶园的土壤、水质、空气和茶叶的采制、加工，以及茶叶成分中的微量元素含量等都提出了十分具体的无害化要求。茶叶本身就是保健佳品，而在如此严苛的条件种植出来的茶叶自然是保健圣品了。

作为茶叶之乡和如今世界第三大茶叶出口国的中国，在有机茶方面有何优势呢？中国科学院茶叶研究所的专家表示，我国产茶历史悠久，资源丰富，制茶技术成熟，产茶区遍布大江南北，而且大部分茶园分布在山区、丘陵或海边地带。那里空气湿润，土层深厚，有机质含量高，茶叶病虫害少，生态环境十分优越，有着生产有机茶得天独厚的条件；另外，我国大部分茶区分布在生态环境好的山区，“名山出好茶”，有些高山区茶园，以及一些荒芜和半荒芜茶园，长期以来不使用化肥和农药，稍加开发就可以转化为有机茶园。

大力发展绿色有机茶叶，是今后世界茶叶市场的潮流和趋势。据资料显示，2000年世界贸易中有机茶的需求量达到了1000吨，有机茶叶正以其绿色环保的品质受到世界各国消费者的青睐。目前有机茶在国际市场上销势甚好，价格普遍走高，预计到2005年后其消费量将会占到全球茶叶销售总量的30％以上。

或许有人会问：喝有机茶就解毒效果更好吗？当然不是。因每个人生活环境和身体状况都不同，所以选择茶品时需要慎重，要选择适合自己的茶品。日常饮茶时，茶宜淡不宜浓。但过量食用高蛋白食物者则可以适当饮用浓茶。身体比较虚弱的人，可以饮药性温补的茶，比如含茶色素较高的茶，红茶、精制乌龙茶、黑茶是这类人较好的选择。

这里列举一些饮茶的小贴士：
︱根据季节饮茶
夏天-绿茶（凉性） 冬天-红茶（热性）
一年四季-铁观音（中性）

︱喝茶要因人而异
身体虚弱畏寒：红茶或韵香铁观音
容易上火、畏寒：绿茶或清香铁观音

︱什么时间适宜喝茶
空腹不宜喝茶。饭后一个小时是宜喝茶，睡前不适宜喝茶

︱儿童能喝茶吗
能，清淡为主。帮助消化、去除油脂，清火，提高儿童免疫力

︱特殊人群饮茶注意事项
1、服药期间不宜饮茶，即使饮茶需2小时之后；
2、神经衰弱者，早上饮茶，不要晚上饮茶；
3、消化系统及心血管患者：不宜空腹饮，饮浓茶，宜饮红茶或韵香型铁观音；
4、糖尿病患者：沸水冷却低于50度冲饮，并充分浸泡；
5、缺铁性贫血患者或孕妇：不宜喝浓茶。

之前很多长辈都说长期喝茶对人体有益，其实也确实包含着中国人几百年流传下来的历史经验。现在看来，对于雾霾，喝茶确实是有一定的解毒功效，减轻雾霾对我们的伤害，但也不尽然能够完全依赖于此。影响人们健康的因素有很多，最主要的，也是我们更期盼的，首先还是一个良好的生态环境。

大家共同努力，为打造我们持续良好的生态家园而加油吧。

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