《舌尖2》油辣子做法曝光

一老人

在《舌尖2》中亮相的油辣子色泽红亮、辣而不燥、香味醇厚、回味绵长，让不少吃货狂吞口水。对于四川的吃货来说，不管吃啥，只有油辣子才能勾起味蕾[花心]。专访幕后大厨黄世俊，请他将揭秘油辣子做法。