本帖最后由 映雪妈咪 于 2015-2-22 17:14 编辑
《远逝的年味》
随州网社区论坛的美女小编，映雪妈咪，在过年时给了一个好题目，说说你的春节见闻。这是一个很有思想深度和文化底蕴的大题目，要写好还真大不易。我这人生中度过了七十个春节，五味杂呈，此文就努力去从这七十个春节的见闻中，回忆那远逝的年味。
此时，振耳欲聋的鞭炮声，阵阵迴荡在不见蓝天和远山的住宅小区。八方奔回过春节的左邻右舍，对面相视如同路人。滿桌鱼肉的年飯浓香，伴随着麻将声声。这一切似乎与几千年民俗的春节不着调。突兀的是，年迈老人，木然地叮着一条不变的电视频道，而身旁的儿孙，静静地长时间滑动着手机显屏……
当然，过年还有条最大亮点，探亲访友，给父母和亲戚拜年。见面后大伙又能做什么？无外乎烟酒吃喝，麻将电视刷手机。……
此情此景，是不是你当下过春节的平常见闻？ 这大过年的，如此没个“年”味，这“年”到 底怎么了？
“过年”为中华民族最隆重的民俗节日，至今己几千年历史。起源于我国殷商时期的年头岁尾祭神祭祖活动。直到汉武帝实行“太初历 ”才正式确定在正月初一。“过年”的实质，就是祭祖和祈福，家庭团圆。舍此中心，还叫过年吗？
过年，脍炙人口的诗，当推北宋丞相、新党领袖。王安石的《元日》：
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。
千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。
千百年来，民间流传“夕”与“年”的美丽传说，注入了春节浓郁的“年味”。农耕民族的汉文化，诠释了丰富多彩的过年习俗。
过年即春节，有厚重的风俗文化元素。整个春节从腊月二十三开始。一直到正月十五元霄节 。延时近一个月。
二十三祭灶王爷、送灶。(俗称过小年)。二十四扫尘，随州土话“打扬尘”。二十五接玉皇 。二十六洗福禄。（洗衣洗澡，除去一年的晦气）。二十九别岁（小除夕）。三十日除夕夜 。是过年的重头戏，一家团圆，吃年夜饭，分发压岁钱，置天地桌供品祭祖，帖春联、窗花 ，接神（灶王爷），守岁，出天方。正月初一 拜大年。早晨，开门大吉，先放爆竹，叫做“ 开门炮仗”。爆竹声后，碎红满地，灿若云锦 ，称为“满堂红”。这时满街瑞气，喜气洋洋 。然后到新朋好友家和邻里祝贺新春，拜年。 初二祭财神。初三烧门纸。初五迎财神，开市 贸易。初七过人胜节。传说女娲初创世，在正月初七造出了人，所以这一天是人类的生日。 这一天要吃春饼（春卷），即用七种莱包的卷饼盒子。初八丰谷日，稻谷的生日。初十老鼠娶亲，嫁姑娘结媳妇。这天，外婆总让我早睡 莫吵闹，说是“惊了老鼠一天，它扰你一年。 ”十五元宵节。花灯、灯谜、舞龙彩船、元霄汤元，至此过年结束。
限于篇幅字数，上述过年细节就不一一描述， 有关注细节的网友，顶帖提问，在下会一一回复您。不过、几项过年重头大事，还是要说说 。
先说春联。从腊月二十三过小年后，就开始写春联了。贴春联讲究有神必贴，每门必贴，每物必贴。那时春联，不似现今大企的印刷品赠联或街头卖品对联，千篇一律毫无个性。旧时 ，人们赶集在街上买回红纸，自己写或求人写 ，田头上：“土中生白玉，地内出黄金”；吃水井上：“井能通四海，家可达三江”。盛粮的仓桶：“米面如山厚，油盐似海深”；牛栏猪圈鸡窝：“ 牛似南山虎 、鸡鸭猪成群”； 另外还有一些单联，如每个室内都贴“抬头见喜”，“出门见喜”，院内贴“满院生金”， 树上贴“根深叶茂”，厨房灶头，帖“烟火长春”；石磨上贴“白虎大吉”，窗户上贴“姜太公在此”等等。特别是大门上的对联，是一 家的门脸，特别重视，或抒情，或写景，内容丰富，妙语联珠。彰显主人家个性……
春联讲究纸色，当年家有亡人，不贴或帖白纸对联，第二年为黄色纸联，第三年为蓝紫色调春联，三年孝满，方可为红色。
家贫的，往往红纸对联裁的短窄条，应应景。 没读么书的人家，毛笔字很上不了台面，对联语句大多是抄录“皇历”书上的。过年时节， 在集镇上在湾子里，评看家家大门对联，还真是一道民间文化大餐。
在我少年时代，随县从1949年前的农耕社会过渡到社会主义的计划经济，劳动力低下，人们依附于土地，物资十分贬缺。更无年货市场慨念。家家过年最好的吃食，一是用河沙炒的蚕豆。二是糖果子。将大米和黄豆炒焦黄，与熬稀了的麦芽糖混合，稍冷后扼成小坨坨。至今记得，走亲窜门拜年，大人们给的蚕豆糖果子 ，我抄起长袍前襟，那时少年大多穿一种所喟汉服的对襟齐脚脖的棉袍子，用一根细蝇环腰一扎，前襟就成了一大兜兜，兜上蚕豆与糖果子 ，回家分给弟弟妹妹。今日的外国水果，京粤沪港台糕点、人们当时恐是匪夷所思。即使那花生瓜子，只有达官显贵才能享用。
如今家家户户燃放的振天鞭炮，那时的土豪才点一挂千字头的鞭。平常百姓，大多在商摊上买包五百头的鞭炮，里面为五挂百字头的“挥鞭 ”，节俭地分五次燃放。我与小伙伴，过年就满县城转。拣拾地面上末炸开的残鞭，一种无引线的，就几次对折而不折断它，碾出一点黑火药，成人字型与有引线的鞭炮架上，点上火后，先是折断处区区直响冒火花，即刻另一鞭炸响。嗨萌的玩鞭炮，少年往事，记忆欲新。
当我到青年时的1967年春节，全国人民过了近10年的“革命化春节”。
什么叫革命化的春节？1966年开始的无产阶级文化大革命，“破除四旧，移风易俗”。上海市革命委员会，一个叫顾兴章的革命造反派， 在当年的1月25号《解放日报》发文倡议：革春节的命。报社为此配以社评。接着，《人民日报》刊登57个革命组织的支持响应。四天后的1月29日，中央国务院下发通知，春节全国不 放假。接下来，各地过春节硬性规定四不准： “不许放鞭炮、不许请客送礼大吃大喝、不许烧香敬神、不许花灯舞龙”。工厂农村张贴宣传口号“卅不停战，初一拚命干”。过春节的年夜饭，变成一家人在毛主席像下的“忆苦思甜”饭。何为“忆苦思甜饭”？国民党统治时吃树皮草根，共产党来了才吃大米白面。因而 ，煮饭时放进树皮草根，人人必吃。这叫“忆苦思甜”。吃了这忆苦年饭后，全家人在毛主席像下开展“斗私批修”，互相批评与自我批评。初一早晨，全家人高举毛主席“红宝书”，敬祝毛主席万寿无疆……“革命化春节”，一直持续到1980年才由中央恢复传统春节假日。
如此相对应的一年春节，至今回味，不由沧然而泪下。
1963年春节，人们刚从“三年自然灾害”饿死人的苦日子中熬过来，我被一位农民大伯接到他家过年。
这位陈姓农民，几代单传的独儿子，因肺炎感染並发症，生命垂危，碾转寻到在新街卫生所做医生的我父亲，父亲的精心治疗，让他独子康复。为感谢我父亲，让他儿子认了我父亲做义子，还再三要求，接我和大妹去他家过年。
这位陈姓农民大伯，农村木匠，家往原安居前进公社一大队一生产队，两户人家的一处独屋，独屋有小竹园，临近黑屋湾水库灌慨渠道。
那年，很有点冷，腊月三十到他家后，开始飘落鹅毛大雪。陈伯陈婶为我们铺上新稻草，新花棉被套。一人一个柴火烘罗烤手脚。
第二天早饭，一碗荷包蛋面条里卧着一只腊鸡腿。 中晚餐一只小方桌铺满了莱，中间一个小瓦盆泥炉，三个凸突的泥块，支撑一个小铁锅，添进干树枝后，烟火煮的肥腊肉突突地跳。如此三天款待我兄妹二人，这在当时糠菜半年粮的人民公社时代，是得一年的省吃俭用，苦省口粮呵！几十年过来，父亲的义子，年年清明， 都随同我兄妹去为父亲上坟。刚才，还电话过来给我拜年。
郁于征文篇幅所限，此于此吧。
远逝的年味，何日重来，恐怕得写一万字了……
老三届2015春节
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发表于 2015-2-19 22:58
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楼主
发表于 2015-2-19 23:36
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