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必火!盖帝大厦这家纸上烤鱼!味道绝了!

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发表于 2018-11-29 15:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小酒窝 于 2018-11-29 15:37 编辑

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QQ截图20181129150842.png
纸上烤鱼是巫山人想出来的“第二代烤鱼”
这种新的烤鱼方式区别于传统做法
是直接用电取代了之前的炭火
杜绝了传统烤制中的焦糊、油烟等问题

小编拍下了整个过程哦 ,快看!

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这种优质烤纸能不仅可以保证
烤制过程中鱼身的完整性
还使蒸气聚拢于纸内
保留了鱼肉的鲜美汤汁

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油纸包裹着烤鱼
即使透过纸张也可以清晰的看到
酱汁在鱼身周围激烈沸腾
似乎要把所有味道都融进鱼肉里
等待8-10分钟,就可以开吃啦

微信图片_20181129150857.gif

当白纸缓缓打开,香气袅袅
汤赤椒红,垂涎三尺
古有杨万里逢霜羡吃鱼
今有小酒窝为一条鱼折腰
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吃烤鱼,无外乎这两样
一是鱼的种类,二是鱼的口味
鱼&味道
N种组合,足够承包你一年的烤鱼宴!

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| 香辣味烤鱼 |  
  扑鼻而来的鲜香麻辣!
   

号称烤鱼中最经典、最不能错过的口味!鲜香麻辣的辣椒更能带出鱼的鲜嫩!

微信图片_20181129151752.jpg


一上桌,阵阵麻香就飘过来,
满满当当的辣椒覆盖了整个鱼身,
加上芝麻,红绿相交的模样让人食欲大增。
拨开辣椒!!!看到鲜嫩鱼肉在吸收汤汁 ,
连鱼皮都是焦香麻辣,超级入味!


噗噜~噗噜~噗噜~
和同行的小伙伴
盯着这家伙口水都快流出来了!
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| 蒜蓉味烤鱼 |  
大蒜星人的最爱!
   

作为无辣不欢星人,本来对这种口味嗤之以鼻的,没想到!!
本仙女只吃了一口劲道入味的蒜蓉烤鱼就爱上了!
我宣布,以后这就是我本命!

微信图片_20181129151801.gif


被大蒜覆盖的鱼肉
  就说你爱不爱!
微信图片_20181129151804.gif


| 麻辣味烤鱼 |  
重口味必须点!
  

听说很多重口的味的宝宝觉得不满足,
那你是没有尝过这花椒满满的麻辣味烤鱼吧,
鱼肉吸入了麻味,吃的口水溜!
微信图片_20181129151808.jpg


| 泡椒味烤鱼 |  
就是这么酸爽!
   

这口凌波鱼肉质鲜嫩,吃得满口鱼香,
烤鱼烫口手上的筷子也停不下来!
注入了灵魂的泡椒,完全就是点睛之笔!
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麻辣鲜香四种口感全部集齐
就差召唤“神龙”了!
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趁着热气还没散去
倒下已经准备好的配菜,汤汁绝了!
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巫山烤鱼拿手的可不止烤鱼
这些招牌菜你必须得带上尝尝
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| 干锅鱼泡 |  
这一锅是什么“神仙组合”
鹌鹑蛋+鱼泡+鱼籽
互相渗透的味道令人惊喜
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一大勺下午,都有了,最满足!
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| 香辣基围虾 |
这一大盘虾上来
小伙伴们都坐不住了
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不装满一碗简直不会放手!

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| 还有这些... |  

分量足,性价比高!
一桌人均只要30元!
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轻松舒适的环境
配上妙趣横生的手绘
轻松又舒适,适合小聚
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发表于 2018-11-30 09:30 | 显示全部楼层
看起来好好吃的样子耶

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