香菇番茄炒鸡蛋的做法

随州土特产

香菇番茄炒鸡蛋的做法
功效：减肥 祛斑 降血脂 开胃 抗衰老 软化血管 安神
1.将鸡蛋磕到碗里，搅匀。
2.放入油锅滑炒一下盛到碗里。
3.西红柿洗净，切成滚刀块。
4.香菇洗净，每个切成4块。
5.葱、姜、蒜切碎。
6.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。
7.放入香菇翻炒。
8.放入料酒、生抽和少许水。
9.放入番茄翻炒。
10.放入鸡蛋翻炒。
11.放入蒜苗和盐翻炒均匀。
12.放入味精调味即可。
13.盛入盘中，即可享用。
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