宝宝开胃菜——糖醋荷包蛋

农家公社

冬季转凉，营养更要加强，足够的营养对于孩子的生长发育以及抵抗力有着不可或缺的责任，怎样才能积极调动孩子的胃口，让孩子吃饭不再做难，让妈妈不再烦忧，今天农家公社就教你一道简单开胃菜吧。

1、将糖、醋、盐放入碗内，加水 根据你的蛋的数量决定多少，一般3个的话就半碗水吧，调匀；

2、锅内放油，烧至6成热，然后将鸡蛋打在锅里（网上说，鸡蛋如果是从冰箱里拿出来的，最好缓几分钟，这样的蛋打在锅里不容易碎），煎熟，捞出来

3、在锅里放少许油，加葱、姜、蒜爆锅，然后将荷包蛋放入，翻炒几下，再放入调好的糖醋汁，调小火，慢慢炖一小会，然后勾芡，汁稠之后出锅，记住，最好不要放味精。