原来鸡蛋还能这么吃，不仅孩子爱！大人都抢着吃

农家公社

主料：鸡蛋2个，咸鸭蛋2个，皮蛋1个

辅料：油适量，料酒适量，清水适量

做法：

1、准备好食材

2、把皮蛋剥去壳，咸鸭蛋与鸡蛋分别磕入碗内

3把咸鸭蛋捞出，咸蛋白放入鸡蛋液，加1调羹料酒，2调羹清水打匀

4、咸蛋黄与皮蛋分别夹成小块

5、取一个比较深的盘，四边用油抹好

6、把蛋液倒入

7、再把咸蛋黄与皮蛋放入

8、用保鲜膜封住，中火隔水蒸8-10分钟

9、晾晾，即可切块装盘