舌尖上的文化遗产

一老人

      重庆火锅约出现在清道光年间，传统山西面食的品类至清末已有300多个，
孔府菜的历史可追溯到公元前272年，真不同洛阳水席始于唐代……你可知道，
这些舌尖上的美味，其制作技艺历经千百年传承、弘扬，如今都已入列非物质
文化遗产名录。#文化遗产日#，品味美食，呵护文化记忆！