本帖最后由 梁笑笑 于 2014-5-29 10:14 编辑
国民快餐面界的祖师爷—— 康师傅
(以前)最喜欢的,也是最最经吃的没有之一—— 康师傅红烧牛肉面!!
记得以前跟妈妈去北京跟爸爸去深圳,一上火车,满车厢这个味.... 而且在那个年代,吃得上这个的都能算得上小资了...
不知道是随着年龄的增长吃的好吃的多了还是怎么,感觉这个越做越不好吃了... 就不是以前刚出来时候的那个味道了!
不知道有没有网友也我有一样的感觉...
师傅家的快餐面都全部吃过,毫不夸张......
有些味道出来了几个月就消失了滴实在是找不到了....
其实吃方便面汤面系列真没别的,不外乎红汤和白汤...
康师傅比较经典的就是红烧牛肉啦、鲜虾鱼板啦、香菇炖鸡啦这些是十几年来坚持做到现在的~
吃过的太多太多,而且年代也比较久远,就不一一评价了,因为都差不多,都摆脱不了一个“难吃”!真不知道自己当年是怎么从这堆积如山的黑暗料理中活过来的~ 随便说说印象深点的吧:
1、豚骨拉面给我印象最深的就是咸! 真舍得放盐!
2、野山椒仔鸡面真没吃出野山椒位..就是一种不知道什么化学味...
3、雪笋肉丝面是江南美食系列里的,目前是没看到有卖的了...
4、还有类似的黑椒牛柳炒面,老火煲猪骨面,土豆炖牛肉面,葱烧排骨面、麻辣排骨面,蟹黄鲍鱼面等等,除了主流的麻辣、酸辣、红烧,这些在现在已经很少见了...
5、面霸就不多说了,以前吃它纯粹是因为它的分量稍微多一点....
国人方便面中的大哥大—— 统一
统一和康师傅是常年抗战的一对好基友~
记得统一曾经还请周杰伦代言~ 80末和90一代的回忆~~~
要问康师傅和统一哪个好? 很简单,你拿去煮一煮,对比一下就不言而喻了...
煮一样的时间,康师傅的面已经软烂烂了... 统一的还是“粗、圆、韧” 不是它够劲道,而是加的东西多,吃了也更不容易消化.... 如果按某些报道的一碗方便面你要消化三个月的话,统一的面怎么也得4个月往上走吧...
不过在味道上统一就不止略胜一筹了... 后来出的几个拌面确实是漂亮地把康师傅击倒在地......
当然了,同样的老坛酸菜,统一的销量也远胜康师傅.....
哎.. 光靠那几个经典的康师傅最终还是被统一的发展战略领先一个马鼻子....
其实有试过把康师傅红烧牛肉面煮了之后配上统一老坛酸菜的酱料包~ 再加点熏肉、蔬菜,磕个鸡蛋里面,赶作业来不及的时候顶一顶还勉强可以接受.... 大家也可以在家试试~
其实方便面在10年前是三分天下—— 今麦郎
记得今麦郎当年还是年轻帅气的张卫健代言的~ 广告词: 今麦郎,弹~ 面!
吃腻了康师傅不愿意吃统一的时候换个口味.... 学生时代伤不起....
全球最好吃方便面闪亮登场
美国知名方便面评鉴网站每年评选全球十大泡面(中国方便面无一入选)
上排两盒:日清芥末蛋黄酱味和明太子~~
芥末蛋黄酱的还可以~ 但那个明太子... 其实真的不是不好吃,是真好吃!尤其是明太子面里的海苔!那个鲜香啊... 但个人真受不了美乃滋!!明明是咸鲜的面,非要搞得甜甜的.. 跟吃沙拉一样... 太恶心了... 真的是太恶心了...(个人口味!不喜勿喷!)
下排左一:韩国辛拉面
世界排名第八,韩国明星出国必备!面够劲道,分量也还不错,汤头够味,料包还算有货吧,也如果是下面吃... 可以选择~
下排左二:札幌一番
在日本留学的朋友推荐的... 个人感觉就像“脱胎换骨”的康师傅鲜虾鱼板面... 汤头浓郁,白汤,偏咸~ 是不喜欢吃红汤方便面面友的不二选择~
下排右二: KOKA 黑椒炒面(新加坡)
如果现在非逼着犀牛吃方便面,绝对是它! 无味精、无添加剂、无反式脂肪酸! 便宜味道好!黑椒味正宗!窍门是一定要把面煮一煮再拌,烫着没有煮的口感好~ 缺点嘛... 分量少! 犀牛一次得吃两包才不饿啊....
下排右一:日清元祖鸡味拉面
好吧又是日本的,这个号称日本第一鸡拉面的元祖鸡味拉面.. 说实话... 过度吹嘘了... 味道难闻,吃起来更是像小浣熊煮出来的.... 毫无疑问! 差评!
世界泡面排名榜的前三分别来自新加坡和印尼..
Indomie Mi Instan Mi Goreng Rendang(世界第三)
纯正咖喱味,我,来自印尼~
Prima Taste Singapore Laksa La Mian (世界第一)
请称呼我: 方便面界的国王!
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