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很荣幸再次作为特邀网友，再一次跟着随城小分队来吃美食啦。
这次我们来到了一家四川财鱼花火锅店。
店里整体感觉很温馨大方
这家店的老板和大部分服务人员都是四川人，非常热情。
我们这次吃的是店里的招牌锅底泡椒锅
我是一个不太能吃辣的人，本来以为会辣的受不了
结果不但没有我想象中那种非常刺激的辣味
反而非常香浓，就像高汤一样。
这个调料盘也很有意思
里面是有葱花韭菜和香菜，需要把锅里的汤倒入调料。
这条鱼端上来的时候我真的很惊讶，非常的鲜美
鱼肉晶莹剔透，而且是一整条，绝对不会缺斤少两。
这个财鱼花就是店里的招牌菜啦！！
果然名不虚传！
店里师傅的刀工了得
这么嫩的鱼还可以片出这么好看的形状
由于财鱼本身肉质就很鲜嫩
所以下锅差不多一分钟就已经完全熟透啦
免去了吃火锅心急枯燥的等待时间
接下来还有两款干锅
一个是海鱼，一个是鸭掌
这两个干锅摆脱了我对干锅“咸口味”的刻板印象
海鱼仍然保持了店里的口味基调：鲜美
让我更为惊艳的是鸭掌干锅
非常入味，入口即化
我建议所有来这家店的朋友都一定要尝一尝这个鸭掌干锅！
另外店里的配菜也非常丰富，我们今天点了毛肚，牛百合，牛肉丸和羊肉
不得不提这家的羊肉口味也是非常正宗
一入口，所有的小伙伴都在惊叹
很久没在餐馆里吃到过这么新鲜又正宗的羊肉了
可见店内的食材都是真材实料
老板是一个非常认真，对待客人很真诚的人。
这家店就快开业啦，开业当天有非常惊人的折扣
喜欢四川口味和爱吃鱼的小伙伴一定不能错过这样的好机会！！
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发表于 2017-3-3 21:59
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