| 作为一个家庭主妇，每天心里想的就是早上吃什么，中午吃什么，晚上吃什么。 所以，昨天快下班的时候照例就开始想，晚上吃点什么呢？既要容易洗、切，还要那种容易烧的。 然后就这么定了，晚上吃这些——辣炒刀豆、三色土豆丝、黑椒杏鲍菇。 刀豆洗干净，切丝，然后焯水，这样容易炒熟。 土豆切丝，切好的土豆丝先放在有水的盆里，这样可以去除土豆的淀粉还可以让土豆丝不变色。 青椒、胡萝卜切丝。 杏鲍菇洗干净，切丝，焯水待用。 然后开炒，成品如下图。 黑椒杏鲍菇  辣炒刀豆。放了点老干妈鸡辣椒  三色土豆丝。青椒、胡萝卜+土豆  全家福。煮米饭的时候加了一点黑米，米饭就变色了  洗、切、烧好一共用了35分钟，味道还是很满意的，虽然都是素的，但晚上嘛，简单点的好，权当减肥了。 |
