首先感谢提供此次活动的商家 老兵情虾庄
由于活动前期准备时间有点仓促的原因，此次试吃活动（【随网品鉴团】4月28日老兵情邀您一起吃虾啦！随州首家军旅主题餐厅~）论坛报名的共有8位网友参与，谢谢大家对【随网品鉴团】和【老兵情虾庄】的支持！本次活动由于名额有限，希望没能参加的网友多多谅解！
老兵情虾庄——简介 【地点】：二桥头东堤左岸星城西大门旁
【电话】：18607224352 汪威
【乘车】：310、313路公交到二桥头下
【环境】：简约，干练 【特点】：随州首家军旅主题餐厅，老板有着很深的军旅情结。
【客座】：有四个包间，房间内均配有麻将机；门前有八个散台，有军旅特色的帐篷，拼桌搭台都可以。
【停车位】：二桥河堤边停车都还挺方便
【菜品】：夏季主打油焖大虾、蒜蓉蒸虾、特色酱牛骨、香辣鲫鱼。
【价格】：人均40-50元
老兵情虾庄——老板简介
为什么要特别介绍下老板？小编觉得他是一位很有故事的人，汪威是随州籍的联合国维和部队退伍军人，战功卓著、为人很踏实，聊天下来觉得他还是依然保持着很多在部队里的那种谦逊和礼貌，给人一种放心感，店内有很多汪总曾经戎马军旅的生活照片：
战功显赫的军功章：
【汪总的自我介绍】：
2001年12月入伍，服役于南京军区31集团军，从事装甲工程兵兵种；
2003年因工作原因，调转于北京军区24集团军；
2004年服役于65集团军；
2010年前往西非的利比里亚担任联合国维和部队官兵，主要从事工程建设，当地社会发展稳定的维和任务；
服役期间曾先后多次被评为优秀士兵、优秀士官、先进党员；
还被联合国授予了“二级维和勋章”；
目前退伍后选择回到家乡自主创业，店面开张有半年时间了，热诚欢迎广大新老战友、新老朋友们前来品鉴指导！
老兵情试吃
夏季主打当然是以虾子为主了：
油焖大虾￥168元/大份
▲油焖的做法其实基本都大同小易，老兵家的大虾都是已经去了虾头之后保留了部分身体的虾黄范围，在配料上放入了有黄瓜、鹌鹑蛋、蒜、八角、辣椒等调味，略微撒了点酒去腥，然后撒了些香菜叶。虾肉很鲜嫩，虾黄也看的出来洗的比较干净，味道香辣可口吃了就停不下来 。
蒜蓉蒸虾￥168元/大份
▲如果怕油腻而且不太吃辣的话，强烈推荐这家的蒜蓉蒸虾，真的是色香味俱全，蒜泥的香味完全融入到虾肉中，就算很少吃蒜的人吃起来也不会感到腻味，点个赞！
香辣鲫鱼￥32元/份
▲别看这鱼摆盘和卖相一般，味道真的是敌杀！腌制后先轻微烧过之后再回锅烧一下，肉质很滑嫩，吃起来又有一股烤过的孜然味，调料酱汁很鲜美很入味，会有吃完还想加一份的冲动，即下饭又可佐酒。
特色酱牛骨￥48元/份
▲霸气十足的一道菜，盘子很大，牛骨也很大！浓香的特色酱汁裹满了牛骨，香气四溢，带上手套抓起来啃很是带劲，牛肉牛筋扯着吃较劲十足，辣中还带一点甜，确实这个酱汁是调味的亮点，男女老少均咸宜。
烧盘鳝￥48元/份
▲香辣可口，夏天大排档很多人喜欢吃的一道菜，爆炒后味道更佳。
腊肉烧豆角￥16元/份
▲算是时蔬了，不辣，清爽的家常菜。
藕带爆鸡杂￥28元/份
▲酸甜的藕带加上鸡杂，酸辣适中,脆嫩美味，口感不错， 即下饭， 又可佐酒， 都十分开胃爽口。
—— 主 食 篇 ——
土鸡蛋炒饭￥18元/份
▲一份炒花饭做的是一点都不油腻，选料都是老家的正宗土鸡蛋，酸菜也是汪总的母亲自己腌制的，吃完大虾后再吃炒饭一点都不感觉油腻，管饱！
凉面￥12元/份
▲清爽解暑，面条捞出来以后滴几滴香油拌一下，口感很棒。
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发表于 2015-5-5 10:39
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