设为首页收藏本站排行榜帮助招聘搞活动
开启辅助访问

随州网

 找回密码
 注册会员
门户
民声 房产 装修 招聘 理财 摄影 健康 亲子 教育 旅游
论坛
灌水 情感 美食 便民 宠物 体育 车友 方言
随州网 › 首页 ›美食› 随州特色 › 查看内容

随州特色——安居羊杂汤

2014-4-27 20:42| 原作者: 呆萌| 查看: 1018659| 评论: 4|发布者: 呆萌

分享到：
摘要: 安居羊杂汤制作：将鲜羊肝、肚、心、脊骨、肺用清水泡净血水；放入沸水锅氽水捞起洗净；白萝卜去皮洗净改成为长4.5厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的片待用；锅洗净置旺火上，掺入清水放进鲜羊肝、肚、心、脊骨、肺，烧沸 ...
H_P5FHJWMJ7@DK}TJ_4HRRV.jpg
安居羊杂汤
制作：
将鲜羊肝、肚、心、脊骨、肺用清水泡净血水；放入沸水锅氽水捞起洗净；白萝卜去皮洗净改成为长4.5厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的片待用；锅洗净置旺火上，掺入清水放进鲜羊肝、肚、心、脊骨、肺，烧沸后打去浮沫；下料酒、姜、葱、胡椒粉、花椒，烧至原料六成熟时捞起改成片；然后重新盛入锅内，下白萝卜烧至粑时起锅，盛入盛器内；上桌时汤中加味精、盐，另备香油豆瓣味碟、香菜碟上桌即可。

路过
鸡蛋
雷人
握手
鲜花
收藏 分享 邀请
上一篇：随州特产——随州春卷下一篇：随州特产——安居豆皮
发表评论

最新评论

引用 携手幸运 2014-4-25 15:28
瞎夸，羊杂是要过油的。
引用 双管烟枪 2014-4-25 15:35
少不了羊蹄                       
引用 熟悉的陌生热 2014-4-25 16:21
引用 乌云藏不住月 2014-4-25 22:21
这个还真没吃过

查看全部评论(4)

吃喝团购
更多
新品新店
更多
随网品鉴团
更多
网友探店
更多
私房美食秀
更多
随州特色
更多
虚假信息举报电话：0722-7026998/3237676
随州网 版权所有 主办：随网文化传媒有限公司 ( 鄂ICP备11019817号-1)
返回顶部