小云朵 发表于 2020-12-24 18:00

住过窑洞,娶了新疆姑娘!随州这个男人打拼23年,曾辉煌一时,如今...

本帖最后由 小云朵 于 2020-12-24 18:00 编辑

在看这篇文章前
先问大家一个问题
有多少人还记得【晓辉酒店】




据父辈讲:当时的晓辉酒店
相对于随州人来讲,就是:
一家吃不够的小而精的家常菜馆
总能吃到从外引进的新鲜菜品
老板年轻时住过窑洞,去过吐鲁番
走南闯北,对美食特别偏爱
······


和一个同样热爱美食的新疆姑娘走到了现在



97年开始,夫妻本着对美食的热爱
新疆特色与随州本土结合
打破传统的特色家常菜:
清汤羊肉、熏马肠、老腊肉烧鸡公
······
一经推出,牢牢抓住了随州人的胃
口碑很快风靡整个随州,一时间风头无两



而那条通往饭店的巷子被那群爱吃懂吃的老饕鬄们
戏谑的称之为:【晓辉巷】
而这一叫就是十几年(历经岁月洗礼,巷子已经不是原来的巷子)也没留下什么珍贵的照片
但留下的是传统的做菜绝招




地图上无法显示的一条巷子
在父辈心里的分量堪称是另一条回家必经巷
现在只要提起‘晓辉巷’
总泛起一袭温暖了岁月的味道

而新店的馕坑烤系列
吸引了更多的食客到此打卡




做馕坑肉,从选材到做法
全都是公开透明
老客们也都乐意一起来做
他们图的不单是那份美味
更是岁月沉淀下来的:人情温暖



馕坑肉的选材特别讲究
严格挑选:新鲜肥羊
现串现烤,保证风味




一口上了年纪的馕坑
除了烤羊肉、牛肉
还可以烤尽一切
馕坑烤羊排、碳烤牛排····
风味只此一家
难怪火了23年



说了这么多,你是不是在疑问?
随州并没有晓辉酒店
那是因为
晓辉酒店创始人:沈晓辉
于2019年11月将【晓辉酒店】
正式更名为【老东家】
坐落于:环境优美的新天地花园白云湖河堤
停车超方便!



时代更迭,老东家承立店之本
传承不守旧,创新不忘本
新鲜看得见,味道像初恋


一桌家常菜就是人间至味!
在忙碌的工作之余,吃到热乎的家常味道
将你心底的情怀瞬间勾起




️-预定‎电话-‎
0722-3322866
1897179196615997879993
13699352606   
📍商家地址:
一桥头新天地花园西 河提门面老东家菜馆
(嘉年华KTV隔壁)



老东家严选新鲜食材
辅料、调味也以药材、食材搭配来调和
注重口味的同时
也更注重将食补发挥到更大
无论是注重养生的父辈
还是追求潮流的年轻人
都是非常的适宜

米汤财鱼
新鲜的财鱼与浓稠的米汤看似不搭边
但是辅以香菇、蟹腿骨、金针菇提鲜
文火熬炖,就是极致美味


铁锅㸆大鹅



散养大鹅现杀,铁锅现炖
柴火烹调出来的烟火味
每一口都丰盈爆汁,软烂入味
咸香过瘾,汤汁浓郁



羊肉汤

羊肉汤选用羊骨熬炖3小时以上
再下入新鲜羊肉片和手工鱼圆
特别配置的自制香油辣椒酱料
食客觉得味道偏清单,可自己蘸料



咱普通老百姓过日子,图的就是一个安稳、舒坦。就拿一日三餐来说,新奇的创意料理,固然会给平淡的生活增添一点儿刺激感,但真正能够让咱们一直吃、几十年百吃不厌的,还得是家里的味道。


家常窝心小炒类


家常鲜美水产海鲜类



家常炖锅&蒸菜类




古色古香的餐厅装修风格很有格调,
一秒带你穿越至古代
暖黄的灯光给人一种很温馨的感觉
每个角落都适合被手机“宠幸”



转身处,一只个大大的红灯笼
素雅的灯饰,雕花的窗格,原木官帽椅
各种细节都典雅细致,让人感受到用心




店内新中式的装修
灯笼、挂画等新中式的融合
老东家菜馆环境每一处都做到了极致
既古朴又简约
非常适合家人、朋友、公司聚餐
不论是家庭聚会,还是生日宴请
老东家都能满足你!
保存好地址,约上三两知己
尝一尝这承载了几辈人的老味道!
▼▼▼
-老东家菜馆-



📍商家地址:一桥头新天地花园西 河提门面老东家菜馆(嘉年华KTV隔壁)

☎️联系电话:0722-3322866

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