东城狂刀 发表于 2016-12-19 19:32

杀年猪了！农村人的豪爽热情真是让人掐不住！

进入冬月，随州各地的农村都开始杀年猪了！我这周末，都没闲着，到处去吃“猪子肉”了！
   其实现在，我对猪肉一般情况下是拒绝的，瘦肉排骨类的还好点，碰到肥肉猪肝这一类的，我真是爱恨交加，自从我知道猪肝的胆固醇含量后，我都是敬而远之了！
   农村的土猪肉一端上桌，“小炒黄焖”的五花肉，那个色泽和香味，真是诱惑啊，酒酣耳热之际再来一碗“血花脑汤”，那真是一个爽啊！
   满桌子的肉，不知道如何下筷，东家一看，干脆盘子端起来，直接用筷子往碗里“赶”，我的个天啦，那一块块的五花肉，块头那个大啊，咬在嘴里“滋滋冒油”啊……用随州话说“太伤了”！炖的猪腿，也是用勺子往碗里“搲”！一顿饭下来，怕是真要长胖两斤！
       不过，看到杀年猪，也是满满的回忆！只不过，现在屠户不到户里杀猪了，都是集中到一个地方定点屠宰！以前家里杀猪，没有几个壮劳力，猪怕是杀不成喔！几百斤的猪，要把它逮到按到案板上，可不是一件很容易的事！

wx_秋月_hE3S8 发表于 2016-12-19 20:52

瞬间觉得猪好可怜啊！寿命只有短短一年时间。

随心之窗！ 发表于 2016-12-19 21:08

人怕出名猪怕壮

Jason.Z 发表于 2016-12-19 21:35

先放血，不是那么血腥了。。。

东城狂刀 发表于 2016-12-19 21:37

wx_秋月_hE3S8 发表于 2016-12-19 20:52
瞬间觉得猪好可怜啊！寿命只有短短一年时间。

是啊，可怜

逆游的鱼 发表于 2016-12-20 08:37

{:1_544:}

互联网文明办 发表于 2016-12-20 08:52

图三背景房子是你的豪宅？{:1_529:}{:1_529:}{:1_529:}

吴增 发表于 2016-12-20 11:51

好多年没看到杀猪了

东城狂刀 发表于 2016-12-20 12:47

互联网文明办 发表于 2016-12-20 08:52
图三背景房子是你的豪宅？

你猜{:1_552:}{:1_552:}{:1_552:}{:1_552:}

东城狂刀 发表于 2016-12-20 12:57

看客 发表于 2016-12-20 12:53
杀猪前三天，消耗半头猪。

现在农村杀猪后，有的肉也是卖了的！现在生活水平都提高了，购物卖肉很便利，肉太多，还得放冰箱存起来，太占地方！

女兵班的男班长 发表于 2016-12-20 14:33

以前家里杀猪，没有几个壮劳力，猪怕是杀不成喔！几百斤的猪，要把它逮到按到案板上，可不是一件很容易的事！{:1_536:}{:1_536:}{:1_536:}{:1_536:}

986835619 发表于 2016-12-20 14:54

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