辐射 发表于 2016-8-25 23:12

今晚又做汽水馍馍夹酱萝卜噶

我太喜欢吃汽水馍馍了，所以隔了几天后，因为今天傍晚刮风下雨凉快了些，8.25晚上又做起来了。

白天还买了酱萝卜，顺便还做了一大碗粉条鸡蛋瘦肉汤。

噶了3个馍馍太饱了。

mike 发表于 2016-8-26 10:45

什么叫汽水馍馍？做法有何特别？

升鼎 发表于 2016-8-26 12:18

哈喇子……{:1_547:}{:1_547:}{:1_547:}

荧惑 发表于 2016-8-26 12:45

喜欢吃水打片{:1_539:}{:1_539:}

圈里圈外 发表于 2016-8-26 13:15

少吃点咸菜，有那个亚硝酸盐，会致癌的。你这是告诉我们你生活简朴吗？

wx_名天_J3X33 发表于 2016-8-26 13:21

天热我也爱买汽水馍，拌着9块一瓶的乌江榨菜，喝一碗稀饭。要说这汽水馍还是南郊顺泰对面的那家做的好，不酸不碱正合适。

zhong 发表于 2016-8-26 13:23

你不是骚会做菜的吗！咸菜吃多了脸上长包，到时候你就嫁不出去了！！

zhong 发表于 2016-8-26 13:23

你不是骚会做菜的吗！咸菜吃多了脸上长包，到时候你就嫁不出去了！！

wx_名天_J3X33 发表于 2016-8-26 13:30

mike 发表于 2016-8-26 10:45
什么叫汽水馍馍？做法有何特别？

这汽水馍就是将面粉加水加酵母和熟至发泡，再加小苏打(冰碱)除去酸味，置蒸锅里蒸熟即可，蒸锅用木柴加热，蒸出的馍一面焦黄，柔软又带香脆好吃。常怀念小时候母亲做的汽水馍。

辐射 发表于 2016-8-26 14:11

wx_名天_J3X33 发表于 2016-8-26 13:21
天热我也爱买汽水馍，拌着9块一瓶的乌江榨菜，喝一碗稀饭。要说这汽水馍还是南郊顺泰对面的那家做的好，不 ...

那个地方的馍馍的确不错
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