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发表于 2016-8-4 11:22
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本帖最后由 happy_happy 于 2016-8-4 11:29 编辑
因人而异,不拘一格。客人都是好哥们,当然是尽兴为上:客人成份复杂,应该注意礼貌。
事实上,现在的礼仪也简化了不少了。比如说,坐上席就不太讲究,往往只是将重要的客人安排在相对僻静的位置,将小辈安排在方便端茶倒水端菜酌酒的位置,这还是要讲究的。
比如说上菜,现在很多情况下桌子可以旋转,菜放在桌子上即可,但是,遇到桌子不能旋转,又有重要客人时,新上的菜一般要先放在重要客人面前,这就要劳动陪酒人员注意及时调整菜盘的位置。
还有,过去的礼仪包含丰富的信息,了解信息可以加强沟通,不至于在酒席上乱咵而丢人。比如说放筷子,父母健在,单亲,双亡,放筷子的方式就不一样,年轻人可以不讲究,吃完就自然放筷子即可。不要搞的不伦不类,特别有年长的人在席上时,年轻人可以等一等,让年长的人先放筷子,让客人先落箸,主人后落箸,这个礼还是要讲的。 |
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