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草原上的一只鹰 发表于 2016-7-28 14:00

花椒里面的另类

年年买的花椒要是放久了就会发霉，就会拿出来晒晒，可今年的花椒与往年不同，拿出来一看居然是长虫，就像米虫一样的，而且花椒籽也不一样，以前的花椒籽是黑色圆圆的，今年的却是这样的如图所示，放锅里一煮开花如米饭，不知是啥东东

草原上的一只鹰 发表于 2016-7-28 15:00

不良商家把花椒里面的籽全部择掉了参加那样的草籽，让不懂得的人还以为那就是花椒籽

西风烈马 发表于 2016-7-28 15:16

我看到的花椒籽都是黑色，圆形的小颗粒

搬砖工 发表于 2016-7-28 15:59

嫩了，在农村山上自己摘野花椒晒

草原上的一只鹰 发表于 2016-7-28 16:47

西风烈马 发表于 2016-7-28 15:16
我看到的花椒籽都是黑色，圆形的小颗粒你说的对

草原上的一只鹰 发表于 2016-7-28 16:48

过客而已 发表于 2016-7-28 15:59
嫩了，在农村山上自己摘野花椒晒不是的，是买的花椒，是商家掺假了的

搬砖工 发表于 2016-7-28 16:54

草原上的一只鹰 发表于 2016-7-28 16:48
不是的，是买的花椒，是商家掺假了的我的意思自己摘到晒多好

草原上的一只鹰 发表于 2016-7-28 21:36

过客而已 发表于 2016-7-28 16:54
我的意思自己摘到晒多好没有地方可摘

搬砖工 发表于 2016-7-28 21:37

草原上的一只鹰 发表于 2016-7-28 21:36
没有地方可摘农村骚多，小时候我还摘到卖过

圈里圈外 发表于 2016-7-28 21:43

炒菜非要花椒吗？我觉得炒菜必须有的是:葱，生姜，辣椒，蒜瓣(油盐除外)。其它要不要都可以，不信你试试。

草原上的一只鹰 发表于 2016-7-28 21:45

圈里圈外 发表于 2016-7-28 21:43
炒菜非要花椒吗？我觉得炒菜必须有的是:葱，生姜，辣椒，蒜瓣(油盐除外)。其它要不要都可以，不信你试试。煎鱼时少了一点

叶酸 发表于 2016-7-28 21:49

我家从来是买了新鲜花椒直接用保鲜袋包好，放入冰箱直接冷冻，做菜时使用味道特好，楼主可以试试

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