农家公社 发表于 2015-11-18 09:03

宝宝开胃菜——糖醋荷包蛋

冬季转凉,营养更要加强,足够的营养对于孩子的生长发育以及抵抗力有着不可或缺的责任,怎样才能积极调动孩子的胃口,让孩子吃饭不再做难,让妈妈不再烦忧,今天农家公社就教你一道简单开胃菜吧。
1、将糖、醋、盐放入碗内,加水 根据你的蛋的数量决定多少,一般3个的话就半碗水吧,调匀;
2、锅内放油,烧至6成热,然后将鸡蛋打在锅里(网上说,鸡蛋如果是从冰箱里拿出来的,最好缓几分钟,这样的蛋打在锅里不容易碎),煎熟,捞出来3、在锅里放少许油,加葱、姜、蒜爆锅,然后将荷包蛋放入,翻炒几下,再放入调好的糖醋汁,调小火,慢慢炖一小会,然后勾芡,汁稠之后出锅,记住,最好不要放味精。
页: [1]
查看完整版本: 宝宝开胃菜——糖醋荷包蛋