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鱼圆子武汉那边做的比较好吃，好久都没有吃到正宗的了
街头麻辣烫的菜里头就有鱼丸，至于肉丸子 随州貌似没得地方搞，一是怕肉不中，二是怕油不中，三是 肉嘎多了去外头一般嘎别的.
至于鱼丸 十字街的中百二楼冷藏那个岔有，见过.
欠这个东西欠了好久啊，就是在随州没有啊
我婆婆做的鱼丸子不腥，我喜欢吃，现在她老了不想做了，有时就去超市买点海旺的包心鱼丸回来吃。
孤帆远影 发表于 2015-7-31 22:09
街头麻辣烫的菜里头就有鱼丸，至于肉丸子 随州貌似没得地方搞，一是怕肉不中，二是怕油不中，三是...
那种冷冻的根本不能称为鱼丸
我不喜欢肉圆，但喜欢鱼圆，我老爸是黄陂的做的鱼圆超好吃。
随州的金羊轩，有道汤菜里就有鱼圆，味道也还不错，很鲜，而且鱼圆的口感很好
秋风舞动 发表于 2015-8-17 14:31
我不喜欢肉圆，但喜欢鱼圆，我老爸是黄陂的做的鱼圆超好吃。
随州的金羊轩，有道汤菜里就有鱼圆，味道也还 ...
湖北菜系本身就是以武汉，黄陂那些周边地区为主的，黄陂那里家家户户都会做黄陂三合(肉糕，肉元，鱼元)，就像随州的三鲜，钟祥的蟠龙菜一样妇孺皆知
本帖最后由 坐北朝南 于 2015-12-12 16:07 编辑
楼主的店在哪里！年底回随一定前去拜会！
坐北朝南 发表于 2015-12-12 16:05
楼主的店在哪里！年底回随一定前去拜会！
打工仔一个