一老人 发表于 2014-6-28 15:36

微笑土豆饼


1.准备熟土豆,去皮压成泥;
2.加入糯米粉、淀粉、盐、胡椒粉;
3.和匀醒发20分钟;
4.面团擀成约3毫米的薄片;
5.圆模压出圆形;
6.用筷子粗的一头按出两只眼睛;
6.划出嘴巴;
7.将笑脸饼拍上面粉,多余的粉拌掉;
8.油锅烧至七成热,放土豆饼,中火慢炸,炸好沥干油出锅。http://img.t.sinajs.cn/t4/appstyle/expression/ext/normal/8c/hsa_org.gif
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