一老人 发表于 2014-5-1 16:42

DIY薯条

http://s2.t.itc.cn/mblog/pic/20145_1_11/m_a1siy768462783304688.jpg

   1.土豆切筷子粗细的条；
      2.水中放盐，土豆放进去煮两三分钟；
      3.捞出过冷水泡一会；
      4.两种方案:一，放在筐子里晒到没有水用干淀粉撒上去晃匀，
                        二，有冰箱的，放冰箱里冷冻到硬，随时吃随时炸；
      5.七成热油，炸金黄。




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