badman 发表于 2014-4-13 23:05
楼主在哪做厨师,能否指点指点
指点不敢当啊,中国菜取自于民间有服务于民间,高手都在民间啊
badman 发表于 2014-4-13 23:05
楼主在哪做厨师,能否指点指点
明天要出差,快则一个星期,慢则半个月,等回来后我会发关于烹饪理论的系列帖子,敬请关注
乌云藏不住月 发表于 2014-4-13 23:15
明天要出差,快则一个星期,慢则半个月,等回来后我会发关于烹饪理论的系列帖子,敬请关注
我就喜欢做菜,但是刀工是一塌糊涂啊
badman 发表于 2014-4-13 23:15
我就喜欢做菜,但是刀工是一塌糊涂啊
正好我到时候会从刀工开始说起,你一定要多看哦
乌云藏不住月 发表于 2014-4-13 23:20
正好我到时候会从刀工开始说起,你一定要多看哦
{:1_522:}光看不行,这个还是需要你这样的人指导下才能入门快
简直不可思议,大赞
这是哪个店能有幸请得你这样的大厨{:1_535:},是在随州吗?
膜拜!32个赞
随天随地 发表于 2014-4-14 21:02
这是哪个店能有幸请得你这样的大厨,是在随州吗?
是在随州
{:1_535:}传说中的看菜!
宸宸 发表于 2014-4-15 09:56
传说中的看菜!
既可看又能吃
影芽 发表于 2014-4-14 21:31
膜拜!32个赞
感谢这么多赞